Minyak Sawit Merah Ampuh Tekan Risiko Kanker dan Tumor

Nusantaratv.com - Selain menjadi bahan dasar minyak goreng dan bio-fuel, ternyata minyak sawit juga memiliki kandungan yang bermanfaat untuk kesehatan.  

Kabar baik itu disampaikan Dosen Program Studi Gizi Universitas Binawan Jakarta Rizqiawan, S.Gz, M.Si. 

Dijelaskan minyak sawit merah efektif menekan potensi risiko penyakit kanker dan tumor.

Hal itu terjadi karena minyak sawit merah memiliki kandungan karotenoid dan tokoferol serta komposisi asam lemak yang seimbang sehingga dapat berperan sebagai antioksidan.

Kesimpulan itu diperkuat oleh hasil uji coba yang baru-baru ini dilakukan. Uji coba dilakukan pada pria dewasa yang mengalami dislipidemia (kondisi di mana kadar lemak dalam darah meningkat yang berisiko penyebab penyakit jantung dan stroke). Mereka diberikan kue kering yang diolesi minyak sawit merah.

Hasilnya, terjadi penurunan kolesterol total, LDL-C, MDA dan LDL teroksidasi pada para pria dewasa peserta uji coba. Selain itu, minyak sawit merah juga meningkatkan aktivitas enzim SOD serum secara nyata.

Kue kering yang diolesi minyak sawit merah tersebut juga diberikan pada penderita tumor jinak payudara selama 8 minggu. Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan pada 2020 tersebut terbukti dapat meningkatkan kadar SOD (Antioksidan meningkat), menurunkan kadar TNF-α dan 8-isoprostan serum serta terjadi pengecilan ukuran tumor payudara secara signifikan.

Hasil penelitian sekaligus uji coba minyak sawit merah tersebut sekaligus membantah isu yang beredar selama ini yang menyebut sawit terutama minyak sawit merah sebagai penyebab kanker dan tumor. Bahkan, minyak sawit merah juga bisa membantu menanggulangi kekurangan vitamin A yang sangat penting bagi tumbuh kembang anak. (dari berbagai sumber)