Jangan Buang Kulit Bawang Putih! Ini Khasiatnya

Nusantaratv.com - Ibu-ibu yang sering masak tentu sudah kenal dengan bawang putih. Karena bawang putih menjadi salah bumbu andalan saat memasak.

Saat mengupas bawang putih, biasanya kulitnya langsung dibuang karena yang diambil hanya daging buahnya. Padahal kulit bawang putih ampuh untuk menurunkan kolesterol. 

Mengutip dari Living Traditionally, minum air rebusan kulit bawang putih bisa buat sehat dan panjang umur.

Hal ini karena kulit bawang putih juga mengandung banyak sekali vitamin dan mineral.

Baca Juga: Ingin Miliki Wajah Halus dan Glowing? Begini Caranya.

Dalam kulit bawang putih para ahli menemukan ada vitamin A, C dan E serta antioksidan yang melindungi sel-sel kulit dari kerusakan radikal bebas.

Bahkan menurut penelitian dari Jepang, kulit bawang putih mengandung enam senyawa oksidan yang terpisah.

Mengupas bawang putih menghilangkan antioksidan fenilpropanoid yang melindungi jantung dan membantu melawan proses penuaan.

Seperti siung bawang putih, manfaat air rebusan kulit bawang putih bisa meningkatkan kekebalan dan menurunkan kolesterol.

Lalu bagaimana cara membuat air rebusan kulit bawang putih?

Baca Juga: Studi: Efek Diet Pada Mikrobioma Usus Bisa Tingkatkan Risiko Kanker Usus Besar

Karena sudah tahu berbagai manfaat dan kandungan dari kulit bawang putih, tak ada salahnya jika sekarang mencoba minum air rebusan kulit bawang putih.

Untuk membuatnya, cukup siapkan kulit bawang putih dan dicuci bersih.

Jika sudah, tuangkan air panas. Rendam sampai 10 menit.

Air rebusan kulit bawang putih siap diminum dan Anda bisa merasakan khasiatnya!

Untuk mendapatkan manfaat air rebusan kulit bawang putih Anda bisa mengonsumsinya setiap hari setelah makan.

Sumber: sajiansedap.grid.id