Nusantaratv.com-Kasus positif covid-19 kembali melonjak di Indonesia. Jumlah kasus telah menembus angka 40 ribu per hari. Pemerintah terus mengimbau kepada seluruh masyarakat untuk selalu mematuhi protokol kesehatan agar terhindar dari penularan covid-19.
Salah satu penyebab terjadinya lonjakan kasus covid-19 di Tanah Air karena penyebaran varian covid-19 Omicron yang sangat menular.
Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) menyatakan mengkonsumsi makanan yang sehat dapat membuat tubuh mampu mencegah, melawan, dan mempercepat pemulihan dari gejala covid-19, termasuk varian Omicron yang kini mendominasi.
Meski bukan berarti makanan bisa menyembuhkan infeksi covid-19, namun mengkonsumsi makanan yang sehat dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh (imunitas).
Berikut 6 saran dari WHO yang dapat mempercepat pemulihan pasien yang terinfeksi covid-19:
1. Konsumsi Sayuran dan Buah-buahan
Konsumsi makanan, seperti gandum, jagung, dan nasi, kacang-kacangan, buah, dan sayuran. Bisa juga mengkonsumsi makanan dari sumber hewani, seperti daging, ikan, telur, dan susu.
Pilihan lainnya dengan mengkonsumsi oat hingga gandum yang kaya akan serat untuk memberikan rasa kenyang lebih lama.
2. Kurangi Konsumsi Garam pada Makanan
Saat memasak dan menyiapkan makanan, gunakan garam secukupnya dan kurangi penggunaan saus dan bumbu asin (seperti kecap asin, kaldu atau kecap ikan). Batasi asupan garam hingga 5 gram (setara dengan satu sendok teh) sehari.
3. Kurangi Makan yang Mengandung Lemak dan Minyak
Gantilah penggunaan minyak yang mengandung lemak jahat dengan minyak yang lebih sehat, seperti zaitun, kedelai, dan lainnya.
Konsumsi daging putih, seperti unggas dan ikan umumnya memiliki kandungan lemak lebih rendah daripada daging merah. Jika ingin mengkonsumsi susu, pilihlah produk susu yang memiliki kandungan rendah lemak.
Hindari makanan yang diproses, dipanggang, dan digoreng yang mengandung lemak trans.
Sebaiknya, makanan yang dikonsumsi diolah dengan cara dikukus atau direbus.
4. Batasi Asupan Gula
Batasi asupan minuman manis, seperti minuman bersoda, minuman jus, minuman energi, teh dan kopi kaleng (siap minum), serta minuman susu olahan. Begitu juga dengan makanan manis, seperti kue kering, kue, dan cokelat. Pilihlah makanan yang rendah gula atau tanpa gula tambahan
5. Minum Air yang Cukup
Minum air putih adalah cara sederhana untuk membatasi asupan gula dan kalori berlebih di dalam tubuh.
6. Hindari Konsumsi Alkohol
Mengkonsumsi alkohol tidak bisa melindungi tubuh dari covid-19. Malah konsumsi yang berlebih dapat menyebabkan kerusakan hati, kanker dan penyakit jantung di kemudian hari.