Nusantaratv.com - Jantung merupakan organ vital dari tubuh manusia yang harus dijaga kesehatannya.
Pasalnya, jika tidak dirawat bisa terjadi penebalan atau pengerasan arteri jantung.
Penebalan atau pengerasan arteri dapat mengarah ke potensi serangan jantung, atau stroke.
Makanan yang baik dan mampu meningkatkan kesehatan jantung, antara lain, omega-3, seperti ikan berlemak, kacang-kacangan dan biji-bijian, serta minyak nabati.
Namun para ilmuwan dalam penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Food & Function, menyebutkan mengonsumsi setengah gelas jus delima dan segenggam kurma, dapat memberikan perlindungan maksimal terhadap potensi serangan jantung ataupun stroke.
Sebelumnya tim peneliti telah mengidentifikasi, faktor risiko yang terkait dengan penebalan atau pengerasan arteri jantung.
Profesor Michael Aviram dari Technion-Israel Institute of Technology, dan tim peneliti akhirnya menemukan buah delima dan kurma sebagai antioksidan yang baik bagi kesehatan jantung.
Buah delima dan kurma menawarkan manfaat antioksidan, sehingga para peneliti mencampurkan kedua buah tersebut sehingga bisa memberikan manfaat yang lebih.
Jus delima yang kaya akan antioksidan polifenol (berasal dari tanaman) telah terbukti paling signifikan mengurangi stres oksidatif.
Sementara itu, kurma yang kaya akan sumber antioksidan dapat merangsang pembuangan kolesterol dari sel-sel arteri yang sarat lipid.
Setengah jus delima (4 ons) dengan tiga kurma, dan biji kurma yang sudah dicampur menawarkan perlindungan maksimal terhadap potensi serangan jantung ataupun stroke. (dari berbagai sumber)