Chef Hilda Baci Memasak Hampir 100 Jam Tanpa Henti Demi Rekor Dunia, Presiden hingga Politikus Ucapkan Selamat

Nusantaratv.com - Memasak merupakan sebuah seni tersendiri. Butuh perhatian dan kecermatan pada setiap langkahnya.

Para koki ahli maupun ibu rumah tangga di seluruh dunia kerap membagikan kreasi mereka di media sosial, agar pengikuti mereka dapat mencoba di dapur sendiri.

Beberapa orang bahkan bisa selesai memasak dalam hitungan menit, sementara yang lain menghabiskan waktu sendiri di dapur. Namun, bisakah Anda membayangkan seorang koki memasak selama hampir 100 jam tanpa henti? 

Melansir NDTV, Kamis (18/5/2023), seorang koki asal Nigeria bernama Hilda Baci telah menghabiskan hampir 100 jam mempersiapkan hidangan secara terus menerus tanpa henti. Hal itu dilakukan demi memecahkan rekor dunia melalui pencapaiannya yang luar biasa.

Chef Hilda Baci menjadi trending di Twitter setelah sesi memasak maratonnya yang dimulai pada Kamis dan berakhir pada Senin. Dia bermaksud mencetak rekor dengan sesi memasak terlama yang pernah dilakukan oleh seorang individu. 

Koki berusia 27 tahun yang berasal dari Lagos, Nigeria ini sebelumnya telah mengikuti banyak kompetisi memasak. Kali ini, dia menyiapkan campuran hidangan lokal dan internasional, termasuk nasi jollof, pasta dan tepung kacang.

Chef Hilda Baci diizinkan istirahat selama lima menit setiap jamnya, yang dapat diakumulasikan dalam beberapa jam. Dia juga diperbolehkan didampingi seorang asisten.

Awalnya, dia berencana memasak selama 96 jam, tetapi setelah memperoleh dukungan dari penduduk setempat, dia melanjutkan memasak selama empat jam tambahan.

Presiden Nigeria Muhammadu Buhari, dan sejumlah politikus juga memberikan ucapan selamat kepada Chef Hilda Baci atas upayanya yang luar biasa dalam membukukan rekor dunia.

I share the immense joy of all Nigerians as Hilda Bassey Effiong (Hilda Baci) makes history by breaking the world record for longest cooking marathon. A great day for Nigeria. We're all very proud of what she has personally accomplished—and placing Nigeria in the global spotlight pic.twitter.com/X69PadrjxV

— Muhammadu Buhari (@MBuhari) May 15, 2023

Berdasarkan catatan, rekor saat ini dipegang oleh Chef Lata Tondon selama 87 jam 45 menit. Dia mencetak rekor tersebut pada 2019 dan kini Chef Hilda Baci berupaya untuk menantangnya.

Guinness World Records (GWR) juga mengirimkan cuitan tentang upaya luar biasa ini untuk memecahkan rekor dunia, dan mengatakan jika mereka sedang menunggu konfirmasi resmi. 

"Kami mengetahui upaya mencetak rekor yang luar biasa ini, kami perlu meninjau semua bukti terlebih dahulu sebelum secara resmi mengonfirmasi rekor itu," tulis GWR.