Bangga! Kopi Luwak Indonesia Masuk dalam Deretan 7 Kopi Termahal di Dunia

Nusantaratv.com - Kopi merupakan salah satu jenis tanaman perkebunan yang sudah lama dibudidayakan dan memiliki nilai ekonomis yang lumayan tinggi. Kopi berasal dari Afrika, yaitu daerah pegunungan di Ethiopia.

Selain di Afrika, kopi juga dapat tumbuh subur di wilayah tropis lainnya termasuk Indonesia.

Rasa dan aroma kopi mampu menghipnotis banyak orang. Dalam perkembangannya, kopi kini dijual di berbagai tempat. Mulai dari tempat yang sederhana semacam kedai hingga di hotel bintang lima. Harganya pun kian melambung. 

Kisaran harga kopi mulai dari yang paling murah sekitar Rp5 ribu sampai Rp50 ribu per cangkir. Bahkan ada kopi dengan harga termahal di dunia.  

Berikut 7 jenis kopi termahal di dunia: 

1. Black Ivory Coffee

Black ivory coffee adalah kopi hasil ekstraksi dari kotoran gajah di Thailand.

Black Ivory Coffee dihargai US$1.500 per pon atau sekitar Rp21,4 juta per 0,45 kilogram kopi. Biji kopi diperoleh dari ekstraksi 2 ton kotoran gajah. 

Meski dihasilkan dari ekstraksi kotoran gajah, namun percayalah, black ivory coffee memiliki rasa arabika yang kaya, full-body tetapi lembut. Rasa pahit kopi black ivory coffee berbeda dengan kopi lain, terlebih ditambah sensasi rasa pahit mirip dark chocolate.

2. Kopi Luwak

Hampir mirip dengan black ivory coffee di Thailand, Indonesia juga punya biji kopi hasil ekstraksi kotoran luwak atau kopi luwak. 

Untuk 0,45 kilogram biji kopi luwak dibanderol US$100-US$200 per pon atau Rp1,4 juta-Rp2,8 juta per pon.

3. Panama Ironman Camilina Geisha

Sama halnya dengan namanya, kopi ini memiliki citarasa yang unik. Namun penikmat kopi harus mengeluarkan uang hingga US$100 per pon. Panama Ironman Camilina Geisha memiliki citarasa khas seperti rasa buah, rasa rempah, atau rasa teh tertentu.

4. Finca El Injerto

Finca El Injerto diproduksi di Guatemala, sebuah tempat penghasil kopi terbesar di Amerika Latin. Kopi memiliki rasa unik termasuk rasa manis, buah dan cokelat. Jika berbelanja kopi di sini, Anda harus menyiapkan dana US$400-US$500 atau Rp5,7 juta-Rp7,1 juta per pon kopi.

5. Kopi Ospina

Kopi yang dibudidayakan di Kolombia, Amerika Selatan ini dijual dengan harga US$120 atau Rp1,7 juta per pon. Kopi Ospina dan menjadi salah satu yang tertua dalam bisnis kopi.

Kopi berasal dari varietas Arabica-Typica yang ditanam di bawah pohon perdu dengan tanah abu vulkanik. Petani baru bisa panen setelah pohon berusia 3-5 tahun. Kopi Ospina mampu memberikan rasa hangat dan citarasa kacang yang kuat.  

6. Kopi Molokai

Kopi Molokai merupakan jenis kopi robusta dengan aroma bunga, dengan citarasa blackberry dan cokelat. Dengan harga US$51 per pon atau sekitar Rp731 ribu. Kopi memiliki tekstur yang lembut dan memikat.

Kopi Molokai dibudidayakan di Maui County di Hawaii. Biasanya kopi diolah dengan proses basah dan kering serta hanya diproduksi dalam jumlah kecil.

7. Saint Helena

Sebagai tempat asal kopi, Ethiopia menawarkan beragam kopi dengan aneka keunikan, salah satunya kopi Saint Helena. Saint Helena adalah sebuah pulau vulkanik terpencil. Kopi Saint Helena diperoleh dari tanaman kopi varietas bourbon berujung hijau.

Salah satu kopi termahal di dunia ini dihargai US$145 per pon atau sekitar Rp2 juta. (dari berbagai sumber)