Sedikit Lemak, Cumi Ladang Hitam, Menu Tepat Untuk Makan Malam

Nusantaratv.com - Cumi-cumi kaya akan nutrisi. Kandungan proteinnya disinyalir lebih tinggi dibanding udang, selain itu, kandungan lemaknya sangat sedikit.

Bagi wanita yang sedang menjalani program diet dan penurunan berat badan, dapat mengonsumsi cumi-cumi karena rendah lemak.

Cumi juga dapat diolah menjadi berbagai jenis masakan, berikut resep mudah cumi lada hitam.

Bahan:

• 500 gr cumi bersihkan, potong kecil .
• 1 buah bawang bombai, potong panjang.
• 2 siung bawang putih, cincang halus .
• 2 buah cabe merah besar potong.
• 3 sdm saus lada hitam.

Cara memasak:

1. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan cabe, tumis hingga cabe layu.
3. Masukkan saus lada hitam, masak hingga matang.
4. Kemudian masukkan cumi, masak 3 menit saja, supaya tidak alot.

Selamat mencoba!

Sumber: herstory.co.id