Mana yang lebih Baik? Minum Kopi dengan Gula atau Tanpa Gula

Nusantaratv.com - Sebagian masyarakat menjadikan kopi sebagai salah satu minuman primadona di pagi hari. Bagi yang telah terbiasa menyeruput kopi di pagi hari, rasanya hidup menjadi kurang pas kalau belum minum kopi. Minuman kopi sudah menjadi penyemangat dalam memulai hari bagi mereka yang telah terbiasa minum kopi di pagi hari.

Dalam menikmati minuman kopi, setiap orang berbeda-beda. Ada yang dengan menambahkan gula, cream, atau susu, namun ada juga yang sama sekali tanpa menambahkan gula alias kopi murni. Lalu, mana yang lebih baik, minum kopi tanpa gula atau pakai gula?

Efek minum kopi tanpa gula
Minuman seduh sejuta umat ini memiliki segudang manfaat, seperti meningkatkan energi dan konsentrasi hingga membantu menurunkan berat badan.

Rutin minum kopi hitam tanpa gula setiap hari dapat menurunkan resiko penyakit jantung, karena di dalam kopi terdapat kandungan antioksidan yang dapat memelihara kesehatan jantung.

Kopi juga merupakan penyumbang terbesar dari kafein, yakni sebuah zat stimulan yang membantu orang merasa lebih bersemangat.

Jadi, minum secangkir kopi hitam tanpa gula dapat sangat cepat terserap ke dalam darah hanya dalam waktu 20 menit dan bisa menetap dalam aliran darah selama lebih dari 12 jam.

Tak lama setelah tegukan pertama Anda, kafein yang terserap dalam darah akan menyebabkan lonjakan detak jantung, tekanan darah, dan energi.

Setelah itu, kafein mulai memengaruhi tingkat adenosin dalam otak. Adenosin adalah senyawa kimia dalam otak yang bertanggung jawab untuk memberi sinyal mengantuk.

Nah, kafein bekerja dengan mengikat reseptor adenosin. Ini sebabnya Anda akan cenderung merasa bersemangat dan tetap terjaga setelah minum secangkir kopi.

Pada titik ini, tubuh Anda mulai memproduksi adrenalin, yang selanjutnya meningkatkan produksi energi Anda.

Peningkatan kadar adrenalin ini kemudian menyebabkan pelebaran saluran pernapasan dan aliran darah akan membanjiri otot.

Kopi hitam juga memperbaiki suasana hati karena otak menjadi lebih sensitif terhadap serotonin.

Serotonin adalah sebuah neurotransmitter yang bertanggung jawab untuk mengatur suasana hati.

Sekitar tiga sampai empat jam setelah minum kopi tanpa gula, Anda akan mulai mengalami penurunan energi akibat efek penyemangat yang disebabkan kafein makin memudar.

Lantas, apa efeknya pada tubuh jika Anda menambahkan gula atau creamer ke cangkir kopi hitam Anda?

Efek minum kopi ditambahkan dengan pemanis

Sebenarnya, konsumsi gula dalam dosis yang kecil tidak akan menimbulkan masalah yang berarti untuk kesehatan Anda.

Namun, ada baiknya Anda juga membatasi konsumsi kopi dengan gula, terutama bila Anda membeli kopi di kedai-kedai komersil.

Secangkir cappuccino dengan sirup vanila dan susu segar mengandung tambahan kalori dan lemak.

Ketika Anda mengonsumsi sesuatu yang sarat dengan gula, rasa manisnya akan menyebabkan pelepasan dopamin, yaitu hormon yang berfungsi untuk meningkatkan suasana hati.

Bila Anda mengonsumsi gula berlebihan, tubuh akan memompa kadar dopamin di luar batas.

Hal ini menyebabkan peningkatan toleransi tubuh terhadap gula dan mendorong perasaan ingin makan lebih banyak makanan yang manis.

Sementara itu, organ hati tidak bisa mencerna gula yang berlebih menjadi energi sehingga akhirnya gula tersebut disimpan menjadi lemak hati.

Banyaknya gula dalam tubuh juga dapat menyebabkan lonjakan kadar gula darah mendadak. Tubuh pun jadi memproduksi insulin dengan sangat cepat.

Insulin memicu penggunaan gula atau glukosa untuk digunakan sebagai energi.

Di saat yang bersamaan, proses pembentukan energi ini dapat menyebabkan turunnya kadar glukosa.

Jika terlalu drastis, penurunan glukosa bisa menyebabkan gejala seperti perasaan lesu, sakit kepala, kelelahan, dan kecemasan.

Ketika kadar insulin di otak turun sebagai akibat dari konsumsi gula berlebih, proses pembelajaran dan ketajaman memori otak juga jadi terganggu.

Inilah alasan di balik mengapa Anda cenderung lebih gelisah dan sulit konsentrasi setelah mengonsumsi banyak gula.

Intinya, minum kopi hitam tanpa gula dapat memberikan sejumlah manfaat yang lebih baik ketimbang mengonsumsi kopi pakai gula.

Bila pun Anda tak bisa minum kopi pahit, sah-sah saja untuk menambahkan pemanis selama digunakan secukupnya.

Sumber: hellosehat.com